刘唐宗 9月18日，新化县在东煌国际大酒店开展2021年娄底市食品安全宣传周暨示范性Ⅳ级食品安全事故应急演练。娄底市人民政府副市长李有才，新化县人民政府县长左志锋，娄底市市场监督管理局局长邓志洪，娄底市市场监督管理局党组书记王汪，县委常委、统战部长陈国聪，县人民政府副县长候选人李燕，县政协党组人员、县市场监督管理局局长刘晗等市、县领导莅临现场指导并做重要讲话，新化县各中小学校长和部分食品龙头企业代表共计240余人参加本次演练观摩。
此次演练旨在进一步检验发生食品安全事故突发事件的应急处置能力，确保一旦发生食品安全事件，能够“拉得出、打得响、处置好”。演练模拟一起发生于新化县某学校的疑似群体性食物中毒事件，展现了事故发生后在县委、政府的正确领导下，启动四级(Ⅳ级)应急响应，全面实施应急处置。演练分事故报告、应急响应、应急处置、舆情处置、响应终止及后期处置六个部分进行。演示了地方政府和相关职能部门在处置食品安全突发事件中的程序和动作，展现了各单位应急处置能力。演练场景贴近实战、环环相扣、紧张有序，及时控制食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序，达到了预期效果。