(永光华 通讯员:罗仁秋 李美)阳春三月,元谋县黄瓜园镇的攀枝花竞相盛开。一树树、一簇簇、一丛丛雍容华丽的攀枝花,有的含苞欲放,有的绚丽绽放,如一团团红焰,跃然于枝头,绯红一树,红得热烈、红得大气、红得奔放,将整个小镇装点得如诗如画,浸染得春机盎然。
走在点连村委会上点连村小组的原野里,一株株高大虬劲的攀枝花树拔地而起,一朵朵红艳艳的攀枝花挂满枝头,迎春盛开,花红似火,尽情绽放,一幅春意盎然的景象令人心旷神怡。
攀枝花不仅是一种美丽的观赏植物,也是一种具有多重健康益处的食材,攀枝花的花蕊经过焯水处理,去除涩味和杂质,适合在多种烹饪方式中使用。每当春风拂过,花朵飘落一地,树下,村民们将掉落的攀枝花一一拾起,舍不得浪费任何一朵落英,将这些大自然的丰厚馈赠带回家。经过细致的清理,去除杂质,保留最鲜嫩的部分,通过巧手烹制,最后做成美食。
“每年春节前后我们都会约上家人朋友一起到田野里捡攀枝花,既能欣赏美景,又能体验捡花的乐趣,还能把这份大自然的礼物带回家,尝尝‘春天’的味道。”上点连村小组村民李玉梅说。
攀枝花傲然绽放,缀满枝头,映红了蓝天也衬出了这座小镇的勃勃生机;朵朵鲜红,不仅展现了大自然的魅力,也为黄瓜园镇增添了一抹浪漫的气息。