七彩云南 “曲靖是珠江的发源地，是三大江中唯一可以徒步抵达的大江源头。三百多年前，明代著名地理学家徐霞客曾盛赞曲靖‘一水滴三江，一脉隔两盘’之地理奇观，中心城区曾先后10次入选全国十大宜居城市。”近日，云南省政府新闻办在曲靖市南城门广场，召开“有一种叫云南的生活”·清凉曲靖专场新闻发布会。
曲靖市文化和旅游局局长唐桥启做了热情洋溢的推介：“珠江之源、山川毓秀，清凉曲靖是一幅俊美秀丽的山水画卷。‘珠流南国，得天独厚；沃水千里，源出曲靖’，曲靖是珠江的发源地，有着‘一水滴三江，一脉隔两盘’的奇美景观，是三大江中唯一可以徒步抵达的大江源头。境内山川、江河、湖泊、湿地、溶洞、高山草场等自然形态一应俱全，形成了‘长线串珠’的生态景观长廊。”
具有“长线串珠”生态景观长廊的景区，不仅在曲靖，还在师宗。5月19日，“2023师宗味道旅游文化美食节”开幕。本届旅游文化美食节，就是要擦亮“师宗味道”和“师宗旅游”这两张名片。那么，师宗的美景有哪些呢？让我们给大家做下“旅游攻略”——
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凤凰谷的“生命之门”
凤凰谷景区位于五龙壮族乡，距师宗县城50公里，属南丹山省级风景名胜区，集自然奇景观光、生命文化探秘、水上漂流休闲、壮乡民族风情为一体，是中国唯一的生命文化主题公园。
凤凰谷传说是凤凰涅槃的圣地，可谓山藏千古传说，谷蕴惊世奇观。因洞中有形似凤凰的钟乳石，古称岩凤峡，峭壁嶙峋、飞流鸣潭、卧壁悬空、飞燕如织、乳臀石雕、男根女殖、碧水含烟，气韵夺人。凤凰谷由人文景观图腾林、风光旖旎的大峡谷，多姿多彩的神秘宫、欧式风格的游泳场、古朴依旧的高原水乡水寨5个功能区构成。
图腾林位于入口功能区，两旁各有六根图腾柱，象征一年十二月，左为阳、右为阴，古朴直观。象征性大门，远观似丽人之峰，近看如丰腴之臀，中间椭圆体意为生命最初形态。生命之门垂直高度218米，洞口宽30米，为世界之最，奇大险绝，洞口阴柔婉致，酷似女阴、天工造物，瑰艳翩翩，被誉为“生命之门”。
生命之门
推本溯源，地壳历经2亿年沧桑巨变后，裂陷出惊天奇观神秘宫，宫内石笋、钟乳石千姿百态，雏凤浴生、生命之泉、男根女殖等景观迷幻万端、美轮美奂、如临仙境；与洞口相连的峡谷巨石丛生，溪流潺潺。女儿湖有3.8万平方米的水面，传说涅槃后的凤凰在此沐浴净身，柔水放舟；波光里的滟影，荡漾着精致和婉约。女儿湖自风雨桥泻流而下，汇集成3万余平方米的露天游泳场，水质清澈见底；兼具北欧风格和民族特色的欧式建筑功能区，可尽情体验浓郁的民情风情和异国情调。
师宗位处滇、桂、黔三省结合部，“襟带云桂，锁钥滇黔”，历史悠久，上古时为漏卧古国，周为百濮属国，后“羁縻于唐，斧弃于宋，宣慰于元，土州于明”。2000余年的文化积淀，造就了师宗厚重的人文史，同时也形成了师宗多文化共生的文化格局；历史文化、地方传统文化和民族文化交相辉映。
凤凰涅槃
师宗旅游蕴藏着旅游资源单体存量138处，拥有“中国最古老的杜鹃花自然群落”菌子山、“世界第一高洞”凤凰谷、五龙景区3个国家4A级旅游景区。南丹山一石成山，雄奇险峻，而由山石自然形成的南丹大佛睥睨天下，惟妙惟肖。五龙景区五河川流，独特的自然景观和多彩的民族风情，使得师宗愈来愈成为一个令人向往的旅游目的地。
这里，还被誉为“乌金之乡”“云药之乡”“薏仁产业之都”，先后荣获国家卫生县城、省级园林城市、省级文明城市、云南省“美丽县城”、省级民族团结进步示范县等美誉。
乡村里的“精美珠链”
出师宗县城40余公里，龙庆黑尔景区的黑尔村，是一个纯壮族聚居的村委会，属于低热河谷槽区。
这里地处红河、文山、曲靖三州市交界处，背靠飞龙马山，面临南盘江，山高林密，猴子成群、水源丰富，土壤肥沃。上有大寨瀑布，下有远近闻名的飞塘瀑布，层层梯田，地肥景美，属于低热河谷槽区。
黑尔村地形奇特、山水奇异、绿影滚雾、流泉飞瀑、银帘垂空、田畴闲牧，是独具特色的高原水乡和民俗风情保持较为完整的壮族生态村落。
黑尔村
优美的田园风光和险峻的南盘江峡谷，造就了黑尔飞塘瀑布“九瀑十二滩”的传奇迷离，瀑布连水滩，水滩接瀑布，瀑布盖洞口。洞洞相连，相映成趣，四周绿树红叶；千亩稻花，清风挟香，身置其境，未饮先醉。2013年，黑尔村以其独特的自然风光和深厚的民族文化底蕴，从全省270个村寨中脱颖而出，荣获“云南30佳最具魅力村寨”称号。
飞塘瀑布
在龙庆彝族壮族乡黑尔村委会，还有个省级少数民族特色村——飞塘村，同样属于低热河谷槽区。飞塘村是个典型的纯壮族村落，民风淳朴，历史文化悠久。
勤劳淳朴的壮家人，在这片神奇的土地上繁衍生息，境内南盘江穿境而过，环境优美，尤以飞塘瀑布最为胜名。村内自然景观环境保持良好，与村镇和谐共生；村镇基本保持了传统格局，街巷体系较为完整。飞塘村有着浓郁的民族风情，壮族同胞文化底蕴深厚，有自己的语言、服饰、饮食、民俗等民族文化。
每年的农历五月二十四，是当地除春节外最隆重的节日——花米节，壮语叫“根寿节”，也叫送瘟神，传说送瘟神可以免除疾病。
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在农文旅融合发展中，近年来，师宗县委、县政府围绕“一心一轴一带”的滇东精品旅游线路和经典旅游景区的思路，组团开发五龙旅游度假区，统筹推进30公里沿线范围内的五龙景区、菌子山、凤凰谷3个4A级景区和南丹山省级风景名胜区一体化建设，协同开发南盘江观光体验、漏卧•古城田园综合体、彩云乡村游、大同下宜卡美丽乡村、窦垿故里历史文化旅游、葵山温泉康养休闲等项目建设。
同时，聚焦三年行动计划，全力打造滇东旅游环线重要的健康生活目的地的，丰富新型旅游业态，提升旅游产品质量，全面促进农文旅深度融合。2022年，师宗县共接待游客311万人次，实现旅游综合收入31.61亿元，景区接待游客112.17（万人），综合收入2252.8万元。
很迷人的“民族文化”
在师宗，除了闻名在外的景区和乡村旅游景点，还有很多迷人的“民族文化”。
师宗瑶族居住在高良乡，这里的瑶族属于蓝靛瑶支系；持守的度戒民俗是族中男童的成人礼。春节过后，12至16岁的男孩，要请师傅为其“度戒”，礼仪繁琐，内容丰富。男童一生须谨记遵守的“十诫”，对他们的健康成长起到了很好的规范作用。
瑶族度戒
很早以前，住在大山深处的干彝人祖先们，经常与别的民族发生战争。
他们跑到山野里，用藤草把身体绑藏，但脸庞还暴露在外面；于是聪明的干彝人，随手采下一块树皮，挖两个眼睛洞挡在脸前，躲避了敌人、保存了自己。后人用“绑神猴”来演示和纪念祖辈们机智勇敢的精神，流传久远。
绑神猴定于每年大年初一举行，参加此习俗的必须是十岁至四十岁之间的男性族人。
绑神猴习俗有着约定俗成的戒律，神猴面具是大堵杂村彝族人崇拜的图腾之一。制作面具需选上好木材，上色构图，由村中德高望重的长者亲自操办；制作时，不许外人看；面具制作完成后，经长者指定专人保管，禁止他人触摸。面具两头稍尖，恰好把面部罩住。 这种古老、特别的活动得以传承下来，这不能不说是一朵永开不败的节日之花、民族之花。
彝族的“绑神猴”
如果你是个吃货，来师宗还可以品尝到最正宗的“五色花米饭”，这是壮乡人的专利品。
传说很久以前，壮侗、壮傣、布依三兄弟在恬静的五龙河畔辛勤劳作，过着幸福的生活。三兄弟长大分家时，大哥、二哥兄弟情深，把这片美丽富饶的土地留给三弟，自己带着妻儿另寻他乡，重置家园。三弟怎么都不愿意，大哥二哥好说歹说留住了三弟。
分手那天，正好是农历三月三。以后为了不忘同胞骨肉情，每逢农历三月三，三兄弟的子孙就会汇聚在五龙河畔载歌载舞，共叙手足之情。筛选上等糯米，采集山草稀药，做成五彩斑斓的花米饭，互赠共享；同庆五谷丰登，六畜兴旺，让人生像鲜花一样美丽灿烂。
所以，后来，花米饭就成为馈赠亲友的民族风味佳品。
壮族的“五色花米饭”
假设你是个饕餮老客，那么，来师宗就对了。这里的美食林林总总，总有一种味道能诱惑开你的味蕾。
来师宗，吃壮宴，保管令你神魂颠倒。简言之，在师宗，“米饭染着吃，牛肉烧着吃，小鱼舂碎吃，糯米包着吃”。
五龙壮宴
菜肴以野菜为主，最具特色的有当地人称“狗脚杆”或“马脚杆”的粽包、壮家花米饭、火烧牛干巴、清汤牛肉、姜舂牛干巴、酸笋鱼、生姜舂烤鱼、烟熏腊肉、油炸蚂蚱、青椒炒蜂蛹、辣椒舂臭蜾子、连渣涝、酸笋煮白菜、凉拌木耳、白参炒鸡蛋等等。
壮族美食的菜肴以酸辣为主味，荤素适当搭配，讲究色鲜味美，席间再佐以壮家米酒，更令人其乐融融，回味无穷而受到游客的广泛喜爱。（文/张密 赵嘉 朱洪良 图/师宗县委宣传部）