记录非遗文化一王玉伦 央媒头条（记者 王玉伦）贵州消息：疫情当下，我们的生活经历了很多变化。当担忧之事无尽无休时，健康也越发成为大家共同关注的话题。随着健康消费意识崛起和消费不断升级，茶叶以其天然、健康的特点为越来越多的人所喜爱。
全面的健康包含：身体健康和心理健康。疫情当下，传统茶在这两大方面都有建树。
茶与养生
茶乃万病之药
越来越多人爱上喝茶，因为喝茶实在是一件既养生又有趣的事情。
关于茶能养生的言论，从前人对茶叶的功效描述中多有见证，事实上，茶叶在古代也常被作为药材而被人熟知。
据说，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶叶神奇的解毒功能由此可知。
唐代大医学家陈藏器在《本草拾遗》书中更提到：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”
而据了解，经现代科学分析和鉴定，茶叶中含有对人体有益的各种营养成分和矿物质元素多达500种以上，如茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶叶碱、茶皂素等是茶叶中特有的成分。
总的而言，茶有驱散疲劳、清思明目、生津止渴等作用。
茶与养性
最宜精行俭德之人
茶叶中富含营养价值和药用价值，食茶的实用性众所周知，而以茶为媒介，也铺垫了人生所有美好。
陆羽的《茶经》中提到：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”
不仅讨论如何选茶、择水、用火、设具等饮茶的方方面面，他率先提出重视饮茶人的道德和人格完美。
茶在日常生活与精神文化之间相交融，饮茶以陶冶情操、滋养身心，由一杯茶内感悟内敛淡泊的特性。
茶文化里，茶也代表着某种精神品质。当我们说一个人拥有茶一般的品质，那个人一定是从容、淡定，而有韧性。做人也当如茶一般，戒奢求俭，品行高洁。
茶与人生
起落沉浮，亦苦亦甜
一壶茶，一个人，品茶是品心，茶味也深藏人生百味。
茶，不过两种姿态，沉与浮；如同人生两种状态，起与落。起落沉浮之间，顺其自然，拿得起也能放得下。
千茶千味，亦苦亦甜亦淡然，正如人生的各个阶段，心态状态不同，滋味截然不同。
人生如茶，少年时的青涩如新茶入水，漂浮不定；
中年历经磨练，沉稳内敛，如茶叶沉浮之间尽显风味；老年洗去铅华，如久泡的茶叶，茶味淡然而香气不散。
一个人爱上喝茶，绝不是一两天的事情，而是一个润物细无声的漫长过程。与其说爱上喝茶，不如说是懂得了人生的滋味。
“世人若解茶之道，不羡仙人做茶人。”
对于中国人，茶是一个丰富的载体，饱含着味蕾归属、精神信仰和情感寄托。
喝茶，不仅是一种饮食习惯，也是一种无论身处何时何地都能享受生活的态度。疫情下的烟火人间，一杯茶，足以慰风尘。
任静茶业 汇编