云南张龙 文图/郭兴筌 陶文红
乡村振兴，产业发展是基础。近年来，云县忙怀乡以“产业发展生态化、生态发展产业化”为目标，依托资源禀赋，积极探索，围绕“一村一品”打造特色农业产业发展新亮点，引进“四季香椿”种植，为当地群众稳定增收闯出一条新路子。
时下，走进临沧云椿农业发展有限公司云县忙怀乡邦六村“四季香椿”种植基地，红绿相间的枝头连点成片，生机盎然，微风轻拂下，独特的清香沁人心脾。基地内，20多名当地务工群众在公司负责人的指导下，按照相关技术规范，大家采摘、装框、拉运分工协作，井然有序。
公司董事长杨红军告诉记者，该基地2021年4月份建立，种植“四季香椿”330亩，每年可以采收7茬，延续至次年3月初结束，现在是今年第二茬采收。注册了“滇茅香椿芽”商标，获得国家食品安全检测绿色认证，主要销往北京、上海、广州。由于品质好，非常受欢迎，市场价格高，最高的香椿芽能卖到每公斤220元。
据了解，公司落户忙怀乡得到了各级党委、政府的大力支持，健全完善联农带农机制，探索出“党建+公司+农户+分红”“党建+产业发展+示范带动+分红”企地共建模式，以330亩香椿基地为突破口，辐射周边慢卡村、拉弄村壮大村集体经济。2022年基地初见成效，每亩香椿产量达60公斤，平均销售单价每公斤90元，生产收入155万元。同时，公司顺势而谋，本着做大做强的经营理念，香椿种植已向周边乡镇和周边县区延伸。
“目前，我们有三个合作社，有两个村集体种植基地，加上种植散户，忙怀乡有1200亩，整个云县有2400亩。现在，我们效益还是比较好的。”杨红军说。
延长产业链，提升附加值，推动产业高质高效发展，公司在发展基地面积的同时，在精深加工方面着力，目前已研发“滇茅”香椿酱、香椿面条、香椿粉等系列产品，深受消费者喜爱。
“香椿酱是纯手工生产的，目前有三个口味，即香辣味、麻辣味和原味。”杨红军介绍，“主要是以麻辣味为主，供给四川、湖南等地，香辣味比较受云南本地人欢迎，原味则主要是供给北京和上海，他们比较喜欢吃这个香椿味相对要浓一点的。”
两年来，公司落户忙怀乡让当地群众获得了土地流转、订单种植、就近务工、南瓜套种、玉米带状复合种植等多项收益。其中，辐射带动地方短期用工4500余人次，实现用工总收入达60余万元。下一步，公司还将筹建生物颗粒燃料厂，主要就是向农户回收香椿秸秆，加工生物颗粒燃料，为烟农提供烤烟烘烤燃料和机制炭。
忙怀乡党委负责人表示，将着力于产业振兴目标，规划宜业、宜居、生态、绿色、产业兴旺发展之路，让香椿产业增加群众收入，壮大集体经济，切实走出产业兴旺和强村富民之路，推动乡域经济高质量发展，助力乡村振兴。