记录非遗文化一王玉伦 湄潭宝石坛的传说
话说武当仙人张三丰在天庭受封，受赐三件宝贝：一曰美坛，二为玉罄，三乃一条金扦担。告别王母娘娘等众仙以后，张真人用金扦担挑着宝坛和玉罄，腾云驾雾而行，踏上了回朝阳洞的归程。突然一阵鸡叫，让他心头一惊，骤停云步，却失了三件宝贝。
那为什么一阵鸡叫就让张真人如此心惊呢？
原来，张真人腾云驾雾行走时有个规矩，必须在二更以后、五更以前，以免惊扰世人。其时正是半夜三更，张真人担着担子在天上飞，却不知脚底下哪个村庄的一户人家，请一帮人半夜点着火把装房架，准备天亮时把房子立起来，这是贵州百姓新建房屋的习俗。结果人们吵吵闹闹把鸡惊扰了，公鸡们以为天亮了就打起鸣来。
鸡鸣声传到张真人耳里，让他大吃一惊：“怎么就天亮了？”于是连忙停住云步，查看究竟，前后拉着担绳的手一哆嗦，扯断了绳子，酒坛滑脱直接落下界了，扦担失衡连同玉磬也落下凡间去了。三件宝物各自飘落一处，玉磬落到了余庆县，金扦担落到了石阡县，美坛落到了湄潭县。坛中的桂花美酒泼洒在湄潭境内，香飘四溢，从此湄潭就成了酿酒之乡。
那么，这个美坛到底在哪里呢？
宝石坛
湄潭协育湄江河畔，今湄潭职中后门公路沿下，有一座形状非常像陶坛的大石头，临水靠岸而立。总高9米，坛肚高7米，腹部直径6米，坛口直径2米，坛顶可同时站立七八人。长在石坛上面的灌木，犹如插在花瓶里面的翠枝花朵。
传说，这就是当年张三丰遗失的美坛。多少年来，石坛一直屹立于此，伴随着美丽的神话传说，令无数游人慕名而来。
清光绪《湄潭县志·古迹志》
清光绪《湄潭县志·古迹志》记载：“宝石坛，城南继熙桥下流，形如坛，闻系张仙遗迹，上有条枝挺发，若奇花之插于瓶。”看来，这个传说由来已久。2013年3月，宝石坛被湄潭县人民政府列为文物保护对象。
宝石坛文物保护碑
宝石坛近照
宝石坛美酒
湄潭土地肥沃、山川秀丽、生态良好，被誉为”贵州高原上的一颗明珠”和”云贵小江南”，是首批全国农村改革示范区。拥有世界上最大的连片茶园，连续三年荣获“中国茶叶百强县”第一名。
湄窖酒，产于湄潭县湄江河畔。
说到湄窖酒，就不能不提到一款与前面传说相关的酒：宝石坛酒。可能是醉心于这个美丽故事，湄窖人将其中一款酒命名为：宝石坛。翠绿的颜色，底座宽大的瓶身，活像缩小版的宝石坛奇景。景与酒形神结合，可谓天衣无缝。
贵州湄窖是“贵州老八大之一”，早在1988年便获得“莱比锡世界金奖”“国际优质酒”称号，同时也是“贵州老字号”“国家53优”酒企。进入新时代，湄窖酒成功实现资产重组，制定了新的发展规划、经营战略，结合新的产品结构，制定出“浓香、酱香、茶香”三香并进的经营战略，燃起了湄窖酒业复兴的大火。
一座老牌名优、历史颇丰的酒厂，一处刻满风雨痕迹的人文景观，两者因缘结合，冥冥之中注定要一起相互衬托、发光发热。“宝石坛酱酒”，可以说是集大成者，星月般闪耀在璀璨的白酒星空之中。
在2020年的山东糖酒会上，宝石坛酱酒首发亮相，惊艳了众人的目光。敦厚大气的瓶身，拿捏手里细细欣赏便感其具有厚重的历史感。在品鉴会上，全国百余位美酒经销商和爱好者品饮宝石坛，纷纷赞赏宝石坛酱香突出，幽雅细腻。观其酒体微黄纯正，饮后醇厚圆润，中味回甘，会场众人回味悠长。
宝石坛，这人间稀有珍贵的旷世醇香，将作为一种独特的文化符号，走进生活，走向世界。
从80年代开始，它就是咱们湄潭白酒的扛把子，不仅风靡全国，还走上了国际博览会的奖台，在1988年德国莱比锡国际博览会上，一举夺得贵州白酒的第二块世界金牌。同年，还获得“国家优质酒”称号！
988年珍贵影像资料
在获国际金奖和中国优质酒回家的路上，湄潭人民鲜花舞狮、敲锣打鼓，湄窖为咱们湄潭人民增光添彩！
从那以后，贵州湄窖，更成为贵州白酒的一块响亮招牌！陆续斩获“贵州省名酒”“名酒金樽”“贵州老字号”等荣誉。并获得200多项国际国内大奖，被誉为“贵州老八大”名酒。
多年来湄窖一直坚持着：为“神州酿一壶好酒”的企业使命，全力“铸造百年品牌·重振湄窖雄风”，唱响“贵州湄窖·中国飘香”。
近年来，酒厂斥资数亿元，建厂房、扩产能、强技改、拓市场，终于在湄潭本地，酿出了属于湄潭人民的第一杯酱香酒！
至此，湄窖不仅是黔派浓香的头部代表，传统浓香酿造技艺被评为非遗技艺，更拥有了高端酱香白酒酿造能力，成为年产2万吨的大型白酒企业！
