中国通讯社 央媒头条山东讯（中国通讯社记者 张兆伟 通讯员 杨韫宁）“今年市场上最抢手的就是早生白桃，早期口感清脆，随着果实的成熟，肉质变得柔软细腻，爆甜多汁，得益于其独特口感及耐储存性，广受南方市场欢迎，5-6元/斤的价格依旧供不应求”山东沂源张家坡镇任马庄村桃市场商户任玉奎介绍道。8月2日，清晨4点的张家坡镇桃市场一派忙碌的景象，空闲之余任玉奎向笔者介绍着今年张家坡镇各种桃的销售情况。
据悉，沂源县张家坡镇作为传统的林果大镇，林果产量丰富，种植桃历史悠久，产业规模大，种植面积约1.1万亩，涵盖奶油蟠、618、早生、大红桃、上海蜜、黄中黄、寒露蜜桃、早黄金、晚黄金等10余个优质品种，年产量1.9万吨左右。各种鲜桃从6月下旬进入成熟期持续至10月下旬，期间吸引四面八方众多商客前来收购，本地超过30余家果品经纪人活跃其中，代为收购、组织人员分选、包装、运输，为200余名村民在家门口提供了就业机会，鲜桃成为帮助村民致富的“金果果”。
为了拓宽销售渠道，让“甜蜜产业”更加繁荣兴盛。近年来，张家坡镇紧跟时代步伐，积极探索电商销售新路径，以大石沟、阳三峪等村为试点，培养本土直播团队，将“新农人”培育计划落地生根。“从前单纯依靠外地客商，桃子卖不上好价钱，现在有了电商，桃子不仅走出大山，而且能卖出高价”阳三峪村党支部书记田月水的话语中充满了喜悦。截至目前，已成功培育带货主播91人，通过抖音、拼多多等电商平台，将张家坡镇优质农产品推向更广阔的市场，现已累计销售苹果、桃等农产品5600余单，签订销售订单33万余单，为乡村振兴注入强劲动力。
“从前我们只知道埋头种桃、卖桃，但现在市场需求发生了翻天覆地的变化，各类桃制品广受消费者欢迎，我们以市场为导向，延长桃产业链条，致力于深加工……”淄博山地果菜有限公司负责人孟经理谈到自家公司的业务自豪之情溢于言表。随着引入农产品深加工技术，一颗颗鲜桃通过现代化加工车间，打破季节性销售限制，化身速冻黄桃产品，成为四季皆宜桃制品美食的原材料，大大增加了果品的附加值，提高了市场竞争力。
推进乡村振兴，需要紧紧围绕产业兴旺下功夫。下一步，沂源县张家坡镇将坚持以市场需求为导向，不断优化果品种植品种，规范化种植，提高果品质量。同时，积极发展果品深加工，延伸果品产业链，解决果品销售出路问题，做大做强果品产业，助农增收致富。
编审：梓 艺