记录中国 3月16日上午，第五届中国漳州（龙海）食品博览会（简称“食博会”）新闻发布会在四川成都市举行，记者获悉，本届“食博会”将于6月16日至18日在福建漳州龙海举办，以“美味漳州 香约龙海”为主题，全方位展示食品行业新产品、新技术、新成果、打造集贸易、投资、创新、交流等功能于一体的全产业链展销服务平台。漳州市人民政府副市长林少金、漳州市工业和信息化局局长吴凌真、漳州市龙海区委常委林燕真、漳州市食品工业协会会长苏斌钢出席新闻发布会，通报展会信息并就展会有关问题回答记者提问。新闻发布会由漳州市委宣传部副部长、漳州市人民政府新闻办主任陈惠贞主持。
新闻发布会现场
发布会上，漳州市人民政府副市长林少金介绍了漳州市食品产业发展情况，并从产业体系完整、食品企业优质、知名品牌众多、产业外向度高、对台交流合作优势凸显等五方面总结漳州食品产业的主要优势。他说，漳州是我国南方首个“中国食品名城”，拥有“中国罐头之都”“中国食用菌之都”等城市名片，漳州市龙海区还被评为全国唯一的“中国休闲食品名城”。食品产业是漳州市传统优势产业，也是漳州市重点打造的千亿产业集群之一。近年来，漳州食品产业规模发展迅猛，位居福建省第一，跻身全国食品工业大市前列。食品产业规模和规模企业数均占福建省的四分之一。
林少金表示，漳州市正处于加快建设现代化滨海城市的黄金机遇期，投资漳州正当其时、正逢其势。
漳州市龙海区委常委林燕真用“突出产业定位、突出交互联动、突出营商环境”总结本届食博会亮点，介绍同期还将举办的产品创新技能大赛、采购对接、投资洽谈等配套活动，同时突破传统展会模式，采用“食博会＋电商直播+探厂直通车”的多维联动的方式，促进食博会展品线上销售，线下订单，以激发和释放消费潜力。希望借助食博会平台，邀请国内重点头部食品企业尤其是产业链企业来龙海参展、考察，推动国内外知名产业链生产企业、供应链企业来龙海投资兴业。
为确保本届食博会圆满成功举办，全力打造龙海“中国休闲食品名城”新形象，林燕真表示，将着重从三个方面入手，全力做好展会后勤保障服务。一是密切沟通对接，发挥领导小组机制作用，与各部门保持密切沟通，指导组展单位及展馆服务单位做好衔接配合，确保展会取得预期效果。二是维护现场秩序。将抽调精干力量组建工作专班，全力做好会场秩序、住宿就餐、网络通讯等保障工作，确保与会嘉宾和客商顺利、安心参会。三是做好宣传工作。将提前进行预热，做好宣传造势工作，采用短视频直播等丰富的宣传形式，进一步拓宽宣传渠道，营造活动火热氛围，扩大展销会活动知名度和影响力，充分展示龙海“中国休闲食品名城”风采。
会上，漳州市工业和信息化局局长吴凌真在答记者问时表示，漳州（龙海）食博会与其他展会相比具有四个优势：一是产业优势。食品产业是漳州传统优势产业，全市拥有各类食品企业2500多家，规模食品工业企业670多家，产业整体规模超1500亿元。国家《食品生产许可分类目录》中32大类，除特殊医学用途食品等个别门类产品外，漳州企业均有生产，经销商、采购商可以一站式采购，找到心仪的产品。二是区位优势。漳州地处福建省最南端，和台湾隔海相望，介于长三角、珠三角之间，六小时高铁交通圈内可覆盖近3.6亿人口。企业来此参展，对进一步开拓国内市场，特别是南方市场，有很大帮助。三是开放优势。漳州是一座滨海城市，面海发展，向海而生，是海上丝绸之路重要节点城市，素有对外开放交流的传统，在距离展馆仅3公里的古月港，就有明朝隆庆年间官方对外开放唯一港口。漳州食品出口量一直位居全国设区市前列，产品销往全球近200个国家和地区。此外漳州还是台胞主要祖籍地和台商投资集中区，对台经贸联系紧密。参展企业可以与漳州企业共同探讨合作开拓海外市场。四是政策优势。漳州市委市政府一直以来十分关注食品产业发展，将食品产业作为全市重点打造的千亿产业集群来培育。先后出台多项政策支持产业发展，全力支持博览会这一经贸平台，力争为参展企业、采购商提供一个良好的展示采购平台。
第五届中国漳州（龙海）食品博览会新闻发布会现场
据漳州市食品工业协会会长苏斌钢介绍，自2018年首届食博会成功举办以来，至今已举办过四届，展览面积一届比一届多，前四届累计实现交易额超100亿元，吸引各类投资超500亿元，食博会已成为漳州吸引投资和产销贸易一体化的重要平台。
“下一步，我们将全力配合组委会的招展引展工作，发挥全国同行业的联动作用，积极邀请各地的展商、专业采购商到会支持。”苏斌钢表示。
据介绍，本次食博会展览面积达到4.8万平方米，共设置6个区域，其中：A、B、C、D、E区为食品和原辅材料展区；F区机械展区为今年扩增展区，展区面积达2600平方米；G区为开幕式和论坛活动区。本届食博会设有429个展位，其中，标准展位244个，特装展位185个，相比往届，展览面积有所增加。参展品种涵盖罐头、肉制品、预制菜、果蔬制品、水产品制品、休闲食品、烘焙食品、冻干食品、酒水饮料、保健食品、原辅材料、食品机械等类别。