总编室 央媒头条消息 11月28日，《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上，最高等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅20家，以及“米其林餐盘”餐厅62家。豆汁、爆肚、卤煮上榜米其林“必比登推介”餐厅。
米其林指南，本质上是一本写给外地人的美食书，也是一本写给商务客的指南，除了餐厅环境、服务质量等，口味差异显然也是需要考虑的因素。所以，对于这样一本指南，其实不必太过推崇。美食评价本身就是仁者见仁的。来源：中国传真新闻社
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